L’Oleificio Cooperativo Salento è sinonimo di buona amministrazione sociale ed economica nel contesto delle attività produttive del Salento. Da alcuni anni è guidato da un Consiglio di Amministrazione costituito da professionisti, Imprenditori agricoli ed esperti coltivatori che si dedicano, con parsimonia ed impegno, per il buon esito dell’attività economico-produttiva dell’ Oleificio Salento.

A guidare il Consiglio d’Amministrazione è il dott. Giuseppe Landolfo che si dedica a tempo pieno allo sviluppo manageriale e commerciale della struttura guardando con occhi lungimiranti alla crescita ed espansione dell’Oleificio al fine di favorire maggiore occupazione lavorativa di giovani e soprattutto di contribuire alla crescita economica del territorio.